Possiamo garantire la tracciabilità delle carni e verificarne così tutta la filiera; dal pascolo alla macellazione e alla lavorazione delle carni fino alla vostra tavola grazie ai nostri partners che sul posto seguono tutto il processo lavorativo fino al confezionamento ed alla spedizione, con un prodotto pronto alla vendita sul nostro territorio.
IRLANDA: Black Angus, Hereford
OLANDA: Holstenin Friesian, Lakenvelder
SPAGNA: Preparato di suino
I nostri principali partners sono la migliore garanzia di qualità.
AMECO: si concentra sulla lavorazione del tradizionale bestiame olandese. Mantenendo gli acquisti e la lavorazione internamente, Ameco controlla l'intera catena dall'acquisto alla macellazione, lavorazione, confezionamento e trasporto.
ASHBOURNE: 200 persone lavorano in 2 stabilimenti siti in Irlanda. Dal cuore dei pascoli irlandesi fornisce i migliori tagli, da capi selezionati, prestando la massima attenzione al benessere degli animali.
COOPECARN: azienda esperta in carne di maiale marinata fresca e congelata.
Tutti i nostri prodotti provengono da macelli e sale di lavorazione abilitati e autorizzati, in possesso di certificazioni ISO, HACCP, IFS, BRC, HALAL. schede tecniche dei prodotti che commercializiamo sono a disposizione di tutti nostri clienti.